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2010年08月 アーカイブ

現代日本における食の欧米化 9

科学者(通常男性)は、簡単に見つけられる園芸の名残よりも、細工した狩の道具に伝統的に注目してきた。
その結果、非常に誤った結果をいくつか生じさせた。

たとえぼ、ほんのつまらないことを根拠にカラハリのブッシュ族はほぼ肉食族であると考古学者は結論づけたが、事実は全くその反対である。

しかしもっと意味深い理由はこうだ。
人類科学は、ヨーロッパ人の開拓・拡大に伴って出会った人々を研究することから始まった。
それらの人々は例外なく原始人とか野蛮人とか呼ばれた。

現代日本における食の欧米化 10

研究の対象は彼ら自身ではなく、彼らは進歩したピラミッドの頂点にあるビクトリア文化の地位を正当化する手段として使われた。
しばしぼ誤引用・誤解されたダーウィンとバクスレーの考えは、我々の文化の野蛮人に対する優越性の"証拠"として似たような道を進んだ。

それは人間の自然に対する支配者としての正当な統治権であり、女を服従させる男の本来性であった。
これはダーウィンの意図したことではなく、偶然の結果であった。

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